La investigación europea sobre nutrición de los hábitos alimenticios de las personas con cáncer de la boca, esófago, garganta o colon mostraron que aquellos que comieron pizza por lo menos una vez por semana tenían menos probabilidad de desarrollar cáncer. Un dato importante para pizzerías del mundo y para Pizzerías Córdoba.

El Dr. Silvano Gallus, del Instituto Mario Negri de Investigación Farmacéutica en Milán, quien dirigió la investigación dijo: “sabíamos que la salsa de tomate podría ofrecer protección contra ciertos tumores, pero no esperábamos que la pizza como una comida completa también ofrecier protección.”

Por otra parte, Nicola O’Connor, del Cancer Research UK, dijo a la BBC: “Este estudio es interesante y los resultados probablemente deberían considerarse en el contexto de lo que ya sabemos acerca de la dieta mediterránea y su asociación con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer.”

Se cree que hay una sustancia en el tomate que previene este tipo de enfermedades antes enunciadas, aunque debe considerarse que, como todos los excesos, puede hacer mal si se considera su alto valor en grasas saturadas, sal y calorías.

Es verdad que todo el sabor puede encontrarse en una pizza, por eso recorriendo Pizzerías Córdoba, se encuentra una basta oferta en sabor y excelencia de cocina. En Pizzerías Córdoba, además, se puede disfrutar de un buen momento en familia con amigos y en muchos casos, se ofrecen espactáculos para presenciar en vivo.

Pero la salud no debe ser un tema aparte, es por ello que las Pizzerías Córdoba están todas bajo controles bromatológicos. También, pueden hacerse en forma casera, pero Pizzerías Córdoba es una garantía.